遠軽・生田原地区では春アスパラの収穫作業が始まっています。
今回は、収穫作業の様子を撮影させて頂きました。
朝と夕方の2回、収穫作業が行われます。
ビニールハウスの中に沢山生えているアスパラを生産者の皆さんが１本１本丁寧に収穫します。
4月6日から、ゆうパックでのギフト発送も始まりました。
注文を受けたアスパラは、新鮮なまま、生産者の方々が丁寧に箱詰めを行い、全国へと届けられています。
今回撮影にご協力いただいた、遠軽町立茎アスパラ生産組合の高橋組合長は、「毎年ありがたいことに沢山の注文をいただいています。嬉しい忙しさです」と笑顔でお話頂きました。
今年も多くの方に「遠軽にょっきーず」のアスパラが届くことを願っています。