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じゃがいもの収穫が始まりました！！
2021年9月8日(水)遠軽町白滝地区では、じゃがいもの収穫が始まりました。 白滝の厳しい気候条件の中で育ったじゃがいもは「白滝じゃが」と呼ばれ、ホクホクして甘いのが特徴です。収穫後は町内のスーパーのみならず、ふるさと納税の返礼品など日本全国へ […]
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青しその刈取作業が始まりました！
2021年9月1日(水)遠軽・生田原地区で栽培されている、青しその刈取作業が始まりました。 刈取した青しそは、この後「はさ掛け」で天日乾燥させ、１０月から蒸留・搾油作業が始まります。 刈取作業の取材中はフワッと青しそのいい香りがしていました。
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育苗施設の屋根の補修作業
2021年8月17日(火)雨が降ってほんの少し涼しくなった８月１１日から１２日にかけて、育苗施設の補修作業として、屋根の色直しが行われました。 作業は直接屋根に登って塗る色を塗るので、見ていてちょっとヒヤヒヤしましたが、色あせていた赤い屋根は業者 […]
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えんゆう産の玉ねぎ収穫・出荷が始まりました
2021年8月17日(火)厳しい暑さが残る８月上旬、上湧別地区の玉ねぎの収穫作業が始まりました。天候が良ければ９月下旬まで収穫作業が続く見込みです。 また、収穫作業が始まったことを受け、玉ねぎの選果・出荷も始まり、従業員さんが慣れた手つきで痛んだ […]
